あ～茶んのお茶日記　

有機栽培と無農薬栽培は厳密には違います。無農薬は言葉の通り農薬を使用しない栽培ことではありますが、実際には土壌に農薬が残っていたり、他の畑から飛散してくることがありえます。また、有機栽培はすべての農薬を禁止しているわけではありません。このように不正確で情報が曖昧でわかりにくいことから、「無農薬」や「無化学肥料」といった表記をして商品にパッケージすることは原則禁止とされています。これは農水省のガイドラインに規定されています。「農薬：栽培期間中不使用」といった表記を強調するほか、「農薬未使用」、「農薬無散布」「農薬を使ってません」などといった正確に内容を伝える表記をすることが望ましいです。また、有機JASの認定がないのに、「有機栽培茶」や「オーガニック茶」といった表示をすることも原則禁止です。