2019年09月03日
テアニンについて
最近テアニンという言葉をよく耳にします。ブログの中でも度々ワードにしていますが、テアニンについてを少しまとめてみました。
テアニンはアミノ酸に含まれている成分であり、うま味を多く出されています。アミノ酸には白葉茶、抹茶や玉露といった被覆栽培の茶に多く含んでいるとされます
テアニンという名称は茶の旧学名“Thea sinensis”から“Theanine（テアニン）”と名付けられたそうです。テアニンにはリラックス効果があり、抗ストレスや睡眠の質の改善、疲労回復などの効果があることが報告されています。水出し緑茶を飲むことが相乗効果をもたらします。最近サプリメントでL−テアニンとして販売されているのを見かけます。血圧を低下させる作用や、神経を落ち着かせる作用があることも研究の調査で報告されています。ただサプリメントの摂取量には注意が必要です。
テアニンはアミノ酸に含まれている成分であり、うま味を多く出されています。アミノ酸には
テアニンという名称は茶の旧学名“Thea sinensis”から“Theanine（テアニン）”と名付けられたそうです。テアニンにはリラックス効果があり、抗ストレスや睡眠の質の改善、疲労回復などの効果があることが報告されています。水出し緑茶を飲むことが相乗効果をもたらします。最近サプリメントでL−テアニンとして販売されているのを見かけます。血圧を低下させる作用や、神経を落ち着かせる作用があることも研究の調査で報告されています。ただサプリメントの摂取量には注意が必要です。
Posted by あ～茶ん＠EcoGreenTea at 02:41│Comments(0)
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