2023年05月09日
掛川名物そねめん
そねめんは掛川の製麺所で生み出された生麺です。戦後直後に掛川でつくられました。茶そば・葛そば・葛うどんの「掛川生麺トリオ」は郷土の名産品として掛川市内では知られてます。そねめんは近隣のスーパーや飲食店に置かれています。写真は道の駅かげがわで購入したものです。かつお節をかけて食べてみました。そねめんについては https://sonemen.yama-mori.jp/ のホームページでも掲載されています。
Posted by あ～茶ん＠EcoGreenTea at 13:37│Comments(0)
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