あ～茶んのお茶日記　

1月8日と9日に掛川城二の丸茶室で昨年に引き続き王将戦が行われます。なんといっても藤井聡太さんと羽生善治さんの王者対決という大注目の対決が注目されます。そこで勝負めしとおやつがどうなるかも注目されます。勝負めしとおやつは掛川グランドホテルのメニューから食材が提供され、すでに今期に振る舞われるメニューの試食会も行われました。昨年藤井聡太さんがオーダーしたおやつは「CHABATAKEケーキ」（税抜き2000円）です。これは掛川産の抹茶とデコポンのジャムを使用し一番下にはビターチョコが敷かれ、最上部は茶畑をイメージしたダコワース生地に仕上がっています。甘味と渋味が合わさった絶妙なバランスの上品なケーキに仕上がっています。掛川グランドホテルで注文すれば直接取り寄せできます。写真は実際に購入したものです。詳しくは掛川グランドホテル　https://kakegawa-grand-hotel.com/　でお問い合わせください。