三重県の茶について　その2

三重県の茶産地はほぼ全土にあり、中でもは四日市、鈴鹿、亀山、菰野町などの北勢地域と松坂町や多気郡、度会郡といった南勢地域とで大きく占めています。三重県のおよそ7割が北勢地域にあり、そのほとんどが被せ茶です。被せ茶は三重県が日本一（2022年度で1338ｔと全国の6割以上を占める）です。
一方で南勢地域は深蒸し茶が代表的となっています。三重県では大正時代には煎茶・番茶・玉露からウーロン茶・紅茶まで様々なジャンルの茶が作られてきました。戦後の輸出量の増加に伴い、需要の拡大や上質茶志向による茶価の上昇によって昭和57（1982）年に4140haの最大面積となり、平成17（2005）年には8000t超の荒茶生産量となったのですが、その後は担い手不足などにより減少傾向にあります。昨年度（2023年度）の栽培面積は2590t、荒茶生産量は5220tでした。近年では伊勢茶を使った商品が増え、伊勢茶を使用したゴーフレットやマドレーヌとといった洋菓子やアイスクリームなどが多く販売されています。また、名古屋市西区那古野に伊勢茶専門店カフェ『伊勢茶 mirume』があります。



様々な品種茶が取り揃えられ、またブレンドも楽しむこともできます。また和菓子や洋菓子取り揃えてあります。詳しくは公式サイト
https://shinryokusabo.co.jp/　をご覧ください。