お抹茶仕立ての雪見トースト
朝晩がひんやりとしてきました。寒くなっても食べたくなるアイスがあるかと思います。冬になっても食べたいアイスの一つに
雪見だいふくをあげられる方が多くいらっさるかと思いますが、わたくしもその一人です。この雪見だいふくをトーストにして食べたらおいしいとのことで、雪見だいふくが高温(120℃程度)で溶けて目玉焼きのような感じとなり、ミルキーな味わいとなります。この雪見だいふくに粉末茶(今回はべにふうきの粉末抹茶)をかければ抹茶の風味な香りがありとてもうまいです。朝食にパンを食べる方は是非一度お試しください。なお、溶けて下に垂らしてしまうと感電するおそれがあるので、オーブントースターでの使用には十分注意してください。
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