秋冬番も

秋冬番の生産も終盤に入ってきました。今年は減産が多くやらなかったところもあれば既に終了したところもあります。県外では鹿児島から茶市場に入荷されていますがこちらも減産の見込み、出回りが悪く取引の状況も芳しくないです。写真は牧之原市内での荒茶工場の様子です。牧之原市内では秋冬番は深蒸しではなく普通蒸しや浅蒸し(若蒸し)が多く生産されます。