あ~茶んのお茶日記
露払い
あ~茶ん@EcoGreenTea
2018年04月22日 08:09
今日は早朝から霧で見通しが悪かったです。こうなると茶摘みがスムーズにできません。なぜならば結露していてお茶の芽が濡れているため、そのままだと芽が煮えて色を落ちてしまいます。それを防ぐために先に
露払い
をします。
動画は他県の製茶屋の茶園で露払いをされているものです。
このようにブロワーを使って撒いています。乾くまでには数時間かかります。そのため早朝に行うケースがほとんどです。
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