生産シーズンスタート

静岡県内も北部を除いて各地で新茶シーズンがスタートしました。
私は3年前から掛川市内で茶刈の仕事に携わっています。
掛川は静岡県内での茶の敷地面積が一位で、ほとんどの地域で深蒸し製法で作られています。